Die Nürnberger Rostbratwürste
Die Begriffe Original Nürnberger Rostbratwurst oder auch Nürnberger Bratwurst sind geschützte Bezeichnungen, die nur dann verwendet werden dürfen, wenn diese auch im Stadtgebiet der fränkischen Metropole erzeugt wurden. Außerhalb Nürnbergs gibt es sie auch in verschiedenen Formen und werden gerne mal Rostbratwürstel genannt. Klassische Beilagen dazu sind Sauerkraut, Kartoffelpüree und Senf.